" c'est cro bon" : BROWNIE DE GUIMAUVE

10 min de préparation ,20 min de cuisson et quelques minutes de dégustation !

même pas eu le temps de faire une photo !!!

180gr de chocolat noir pâtissier

130 gr de sucre

150 gr de beurre demi-sel

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

140 gr de farine

12 marshmallows (guimauves)

• préchauffer le four à 180°C (th 6)

faire fondre le chocolat ajouter le beurre coupé en dés et mélanger jusqu'à ce qu'il ait fondu.

• Fouetter les oeufs avec les sucres dans un saladier, Ajouter le chocolat fondu avec le beurre, mélanger et ajouter la farine.
• Incorporer les guimauves en mélangeant très brièvement à l'aide d'une spatule.
• Verser dans un moule beurré et fariné, Cuire 15 min et maintenir 5 min dans le four éteint !

bonne dégustation !

(le petit plus de AMALIZ :

vous pouvez accompagner ce brownie avec une crème Anglaise ! )

Mais chut c'est cro cro bon ...


recette du magazine 
mode et travaux de Avril 2013