Affichage des articles dont le libellé est cuisine. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est cuisine. Afficher tous les articles

24/01/2016

transformer des boites de sardine en magnettes !!!


je n'aime pas jeter les choses et encore moins


 quand elles sont jolies et qu'elles m'ont été offertes ! 
Donc même si à 1ère vu elles ne servent plus,


 il doit toujours être possible d'en faire quelque chose ! 
Voici la 2 ème vie de mes boîtes de sardine :

29/03/2014



voici notre goûter du jour !!!


idées sur pinterest !

voici mes photos :




et après la cuisson , c'est allé trop vite ...
engloutie la tresse !!! 


14/03/2014

mes roses de pommes !

http://auxdelicesdesgourmets.blogspot.fr


voici une idée qui me trottait dans la tête depuis quelques temps !
et bien voici ma réalisation :



j'adore et les enfants aussi !
à refaire !!!

pour plus d'explications ici

08/02/2014

tiramisu foie gras et pain d'épices :

recette ici

très simple et délicieux en  verrines pour l'apéro !
bon weekend  à tous !

21/09/2013

c'est cro bon !!!



Muffins Schokobons : 

Ingrédients :
3 oeufs
100g de sucre
100g de farine
1 sachet de levure
100g de beurre
200g de chocolat noir
Des Schokobons

Préparation :
Coupez les carrés de chocolat et le beurre en dés et faites fondre au four à micro onde. 
Mélangez la farine, les oeufs, la levure et le sucre et incorporez le sucre et le beurre fondu au mélange.
Mettez une cuillère de la préparation dans des moules à muffin.
Ajoutez un schokobon pour les petits moules et deux pour les grands moules.
Recouvrez le(s) schokobon(s) avec le reste de la préparation.
Mettez au four pendant environ 20min à 180°C.

Encore chaud le coeur Schokobons est fondant mais c'est toujours aussi bon le lendemain!

Bon appétit!
 recette découverte ici un blog à découvrir,
 je pense réaliser de nombreuses recettes de ce blog !
Bonjour Darling - Blog Illustration, Cuisine et DIY Bordeaux

18/09/2013

une idée rigolote :

pour un repas enfant avec une petite sauce tomate en plus !
ou pour un apéro dînatoire :

 

24/04/2013

idées pour un buffet apéritif :




fromage ail ciboulette huile d'olive ...



cake betteraves rouges et Boursin !


voici également un idée pour présenter vos moelleux 
superposez des assiettes de différentes tailles,
avec des verres suffisamment  stables 

02/03/2013

" c'est cro bon" : BROWNIE DE GUIMAUVE


10 min de préparation ,20 min de cuisson et quelques minutes de dégustation !
même pas eu le temps de faire une photo !!!

180gr de chocolat noir pâtissier
130 gr de sucre
150 gr de beurre demi-sel
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
140 gr de farine
12 marshmallows (guimauves)

  • préchauffer le four à 180°C (th 6)

faire fondre le chocolat ajouter le beurre coupé en dés et mélanger jusqu'à ce qu'il ait fondu.
  • Fouetter les oeufs avec les sucres dans un saladier, Ajouter le chocolat fondu avec le beurre, mélanger et ajouter la farine.
  • Incorporer les guimauves en mélangeant très brièvement à l'aide d'une spatule.
  • Verser dans un moule beurré et fariné, Cuire 15 min et maintenir 5 min dans le four éteint !
bonne dégustation !


(le petit plus de AMALIZ :
vous pouvez accompagner ce brownie avec une crème Anglaise ! )
Mais chut c'est cro cro bon ...


recette du magazine 
mode et travaux de Avril 2013

03/01/2013

verrine : kiwi saumon

couper les kiwis et le saumon en dés, 
disposer les kiwis en dessous et le saumon au dessus, 
pour la sauce mélanger 5cl de crème fraîche et 10 gr de mayonnaise avec de la ciboulette 
et un filet de jus de citron !
voilou ! bon app ...
trop simple mais trop bon !!!

30/07/2012

la période des anniv chez Amaliz !!!

pas très présente en ce moment sur le blog 
et pas de créations de bijoux 
mais je ne suis pas loin !




petite verrine toute simple mais bien bonne !
un fond de Nutella, des dés de poires et des miettes de Spéculoos !

05/04/2012

Paillassons croustillants :


Lizéa vous présente Mr Paillasson !
Pour réaliser des paillassons croustillants :
pour 4 personnes 20 min de préparation et 35 min de cuisson

500g de pommes de terre à chair ferme
2 oeufs
1c à soupe de farine
50 g de beurre
1 c à soupe d'huile

Éplucher les P de T et les râper les saupoudrer de farine.Mélanger!
Fouetter les oeufs en omelette et les mélanger aux P de T.
Saler, poivrer.
Faire chauffer une noisette de beurre et l'huile dans une grande poêle.
Déposer 3 ou 4 cuillerées de préparation dans la poêle et les étaler avec le dos de la cuillère.
Laisser cuire 8 à 10 min avant de les retourner délicatement à l'aide de la spatule.
Poursuivre la cuisson de l'autre côté 8 à 10 min.
Bon appétit !
Pour qu'ils soient plus réguliers
je les ai découpé avec un emporte pièce !

17/03/2012

trop simple à faire :


glaces aux kiwis et chocolat !
Pour cela il vous faut : - Plusieurs kiwis - Des bâtonnets en bois - Des tablettes de chocolat noir ou au lait.
- Epluchez vos kiwis et coupez-les en lamelles assez épaisses.
- Plantez les lamelles de kiwis sur des bâtonnets.
- Faites fondre le chocolat dans un récipient au micro-ondes.
- Une fois qu'il a refroidi, trempez vos bâtonnets de kiwis dans le chocolat.
- Placez-les dans le réfrigérateur pendant 2 heures.
- A présent, dégustez !

01/02/2012

avec ce temps il faut se réchauffer :



Pour 4 personnes :
  • pâte à tarte sablée ou brisée toute prête
  • Nutella
  • amandes effilées (facultatif)
  • Pour les miettes de crumble :
  • 40 g de farine
  • 40 g de sucre roux (cassonade)
  • 20 g de noisette en poudre
  • 30 g de beurre mou
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
  • 1Garnissez 4 moules à tartelettes avec la pâte à tarte. Tapissez-les d'une feuille d'aluminium, faites-les cuire à blanc pendant 5 minutes à 225°C (thermostat 7-8). Retirez l'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
  • 2Préparez la pâte à crumble :

    Mélangez la farine avec les mains, le beurre mou, le sucre roux et la poudre de noisettes afin d'obtenir un mélange granuleux.
  • 3Déposez 2 cuillères à soupe de Nutella dans chaque fond de tarte.
  • 4Recouvrez avec la pâte à crumble faite précédemment et saupoudrez de quelques amandes effilées.
  • 5Faites cuire au four préchauffé à 200°C (themostat 7) pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus des tartelettes soit doré.
  • Pour finir... Déposez une petite noisette de Nutella au centre pour faire joli. Dégustez froid, ou tiède de préférence.