Affichage des articles dont le libellé est recette. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est recette. Afficher tous les articles

18/12/2013

le goûter du mercredi :

 faire ses propres BN ou petits princes
                                                              pour le goûter du mercredi !
                "hummmmm ils sont bien meilleurs que ceux du supermarché, maman !"



une petite série de moelleux :

http://www.latableadessert.fr/nestle-dessert/tablettes/tablette-chocolat-caramel

11/05/2013

rapide et efficace !j'ai testé pour vous ...


c'est super pratique !
une copine à l'improviste pour un café (les miennes se reconnaîtront !)
ne pas faire cuire plus de une minute pour moi !



08/05/2013

mes kits cookies :





j'ai pas eu le temps de faire les photos après cuisson !!!

FAIRE SES PROPRES MAGNETS RECETTES !

Plus besoin de sortir toutes vos fiches de recettes, 

 Un petit coup d’œil sur le réfrigérateur
et voilà !!!










16/02/2013

tiramisu au chocolat blanc et aux fraises et ma petite idée déco !!!


Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 200 g de chocolat blanc
- 350 g de fraises
- 400 g de mascarpone
- 150 g de sucre
- 2 paquets de palets bretons
- 6 oeufs

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. 
Equeuter les fraises après les avoir passées sous l'eau, puis les couper en tranches.
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Battre le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Mélanger.
Ajouter le chocolat blanc. Mélanger délicatement.
Monter les blancs en neige très fermes et les incorporer à la préparation. Mélanger délicatement.
Verser la moitié de la préparation dans un plat de service puis émietter au-dessus les palets bretons.
Répartir les tranches de fraises en couche épaisse. Verser le reste du mascarpone.
Lisser la surface.
Placer 12 heures au réfrigérateur.


03/01/2013

verrine : kiwi saumon

couper les kiwis et le saumon en dés, 
disposer les kiwis en dessous et le saumon au dessus, 
pour la sauce mélanger 5cl de crème fraîche et 10 gr de mayonnaise avec de la ciboulette 
et un filet de jus de citron !
voilou ! bon app ...
trop simple mais trop bon !!!

28/04/2012

 les sucettes au chocolat !
Ingrédients: 150 g de gâteau au chocolat ou cake - 2 cuillères à soupe de Nutella - 100 g de chocolat poulain de consommation - Perles, bonbon, noix de coco, pralin - Bâtonnets

1. Émiettez votre gâteau dans un saladier.
2. Ajoutez une cuillère à soupe de Nutella, remuez avec le bout des doigts.
3. Ajoutez une deuxième cuillère moins pleine.
4. Avec cette pâte, faites des boules de la taille d'une noix et enfoncez-les dans des bâtonnets.
5. Posez-les dans un verre ou dans une orange.
6. Mettez-les au frigo au moins deux heures.
7. Faites fondre le chocolat au bain marie tout en remuant.
8. Trempez rapidement chaque sucette dans le chocolat fondu.
9. Saupoudrez de bonbons colorés puis laissez durcir au frigo.
10. Dégustez-les en famille !